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  • 2 bananes
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre doux
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • Pour le(s) moule(s)
  • Beurre doux : 10 g

DESCRIPTIF DE LA RECETTE
– ETAPE 1
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

– ETAPE 2
Blanchir les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet, puis ajouter la farine, le beurre fondu et la levure. Finir en mélangeant avec les bananes coupées en petits morceaux ou écrasées à la fourchette. Beurrer le moule à cake, le remplir de mélange puis cuire 30 à 45 min.
Démouler le cake tiède et le laisser refroidir.